គ្រាប់ស្វាយចន្ទីខេត្តកំពង់ធំផ្លាស់ប្តូរទៅរកស្ថានភាព GI

កំពង់ធំ ថ្ងៃទី១៤ខែសីហាឆ្នាំ២០២៥- សមាគមស្វាយចន្ទីកម្ពុជា (សសក) បានបោះជំហានដ៏សំខាន់មួយឆ្ពោះទៅរកការទទួលបានឋានៈសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ (GI) សម្រាប់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលដាំដុះនៅក្នុងខេត្តកំពង់ធំ តាមរយៈការបញ្ជូនតំណាងពីររូបចូលរួមក្នុងកិច្ចប្រជុំស្តីពីការកំណត់ភូមិសាស្ត្រ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយគម្រោង PEARL – FAO ដែលមានគោលដៅរួម គឺដើម្បីដាក់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីខេត្តកំពង់ធំ ជាផលិតផលសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រដែលមានការទទួលស្គាល់ជាលក្ខណៈជាតិ និងអន្តរជាតិ។

កិច្ចប្រជុំ បានប្រមូលផ្តុំអ្នកពាក់ព័ន្ធក្នុងស្រុក មន្ត្រីរដ្ឋាភិបាល និងអ្នកជំនាញបច្ចេកទេស ដើម្បីពិភាក្សាអំពីដំណើរការជាយុទ្ធសាស្ត្រនៃការចុះបញ្ជីគ្រាប់ស្វាយចន្ទីខេត្តកំពង់ធំ ក្រោមស្ថានភាព GI ជាការរចនាដែលទទួលស្គាល់ពីគុណសម្បត្តិ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះពិសេសនៃផលិតផល ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងប្រភពភូមិសាស្ត្រជាក់លាក់របស់វា។

គោលបំណងរបស់កិច្ចប្រជុំគឺ៖

១). រៀបចំការពិគ្រោះយោបល់ស៊ីជម្រៅនៅមូលដ្ឋានក្នុងខេត្តកំពង់ធំជាមួយ ភាគីពាក់ព័ន្ធ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាននៃខ្សែច្រវាក់តម្លៃរបស់ផលិតផលសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ ដើម្បីជំរុញការបង្កើតសមាគមសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រទំនិញ ព្រមទាំងសម្រេចបានវឌ្ឍនភាពសំខាន់ៗលើសៀវភៅបន្ទុក និងការរៀបចំសេចក្តីព្រាងបទបញ្ជា ផ្ទៃក្នុងនិងលក្ខន្តិកៈរបស់សមាគម

២).ធ្វើការជាមួយមន្ទីរពាក់ព័ន្ធនានាដើម្បីឯកភាពលើជំហានបន្ទាប់សម្រាប់រៀបចំ និង សម្របសម្រួលការងារទាក់ទងនឹងខ្សែច្រវាក់តម្លៃរបស់ផលិតផលសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ និង

៣). ពង្រឹងកិច្ចសហការរវាង ក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ក្រសួងពាណិជ្ជកម្ម និងជំនាញបច្ចេកទេសទៅនឹងការអនុវត្តផ្ទាល់នៅថ្នាក់ខេត្ត។ និងដៃគូថ្នាក់ក្រោមជាតិដោយភ្ជាប់គោលនយោបាយជាតិ

ទំនិញសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ (GI) យោងទៅលើ កេរ្តិ៍ឈ្មោះ សំដៅទៅលើភាពល្បីល្បាញដែលទទួលបានពីទំនិញសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រនៅក្នុងទីផ្សារ និងនៅក្នុងសង្គម ដោយវាគឺជាលទ្ធផលនៃប្រវត្តិ និងប្រពៃណីប្រើប្រាស់ ។ ប្រវត្តិទំនិញ ឬផលិតផល គឺមានសារសំខាន់សម្រាប់ការពិចារណា ដើម្បីកំណត់តំបន់ផលិតកម្ម ពីព្រោះវាវិវឌ្ឍន៍អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ (វា អាចរឹក និងរួញ)ដោយសារតែខួបសេដ្ឋកិច្ច និងស្ថានភាពពាណិជ្ជកម្ម។ វាគឺជាការប្រសើរក្នុងការកំណត់តំបន់ផលិតភូមិសាស្ត្រឱ្យ តូច ហើយជានិច្ច កាលរក្សាបាននូវការផលិត ពីព្រោះវាមានស្ថានភាពអនុគ្រោះដែលនឹងបម្រើដល់ការជ្រើសរើសលក្ខណៈសម្បត្តិសម្រាប់ការកំណត់ព្រំប្រទល់ ភូមិសាស្ត្រ ។

ការកំណត់ព្រំប្រទល់ ត្រូវគិតពិចារណាទៅលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យធំៗ ចំនួន ៤ គឺ៖

១. លក្ខណៈរូបវន្ត ដូចជា ដី អាកាសធាតុ ឋានលេខា (វិទ្យាសាស្ត្រនៃការកំណត់ដែនដី) ការប៉ះពាល់ពន្លឺ ការផ្គត់ផ្គង់ទឹក ។ល។

២. ការអនុវត្តនៅមូលដ្ឋាន ដូចជា៖ ការដាំដុះ ការជ្រើសរើសពូជ (ការប្រើប្រាស់ពូជ) ការប្រមូលផល ការកែច្នៃ ។ល។

៣. ប្រវត្តិមូលដ្ឋាន និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះទំនិញសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ

៤. មូលដ្ឋាននីយកម្មរបស់ផលិតករសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ (ការពិតជាក់ស្តែង ឬសក្តានុពល)

ផលប៉ះពាល់វិជ្ជមាន សេដ្ឋកិច្ចនិងវប៌្បធ៌ម

ការទទួលបានឋានៈ GI អាចមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់ឧស្សាហកម្មគ្រាប់ស្វាយចន្ទីរបស់ខេត្តកំពង់ធំ ដែលអាចបង្កើនតម្លៃទីផ្សារផលិតផល បង្កើនសក្តានុពលនាំចេញ និងរក្សាចំណេះដឹងកសិកម្មតាមបែបប្រពៃណី។ វាក៏រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ដោយការពារផលិតផលក្នុងស្រុក និងផ្តល់អំណាចដល់អ្នកផលិតតាមរយៈម៉ាកសមូហភាព។

ជាមួយនឹងគំនិតផ្តួចផ្តើមនេះ កម្ពុជាបន្តកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដ៏ទូលំទូលាយរបស់ខ្លួនក្នុងការលើកកម្ពស់ផលិតផល GI ដែលជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីកសាងមោទនភាពជាតិ ធានាបាននូវស្តង់ដារគុណភាព និងជំរុញការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក។

ប្រភព គ្រាប់ស្វាយចន្ទីខេត្តកំពង់ធំផ្លាស់ប្តូរទៅរកស្ថានភាព GI – Cashew nut Association of Cambodia