随着磅同省一家腰果加工厂的投入使用，从 2025 年初开始，柬埔寨加工腰果对国际市场的出口将大幅增加。当地公司 Unique Noble Trading Co Ltd 于 12 月 15 日开始建造该工厂。
该项目位于 Prasat Balang 区 Sala Visay 公社一块 20 公顷的土地上，包括四个工厂：一个腰果加工厂、一个壳油提取设施、一个使用副产品的肥料生产厂和一个制造腰果加工机械的工厂。一旦全面投入运营，该项目预计将雇用约 400 名工人。
柬埔寨腰果协会 (CAC) 会长 Uon Silot 于 12 月 17 日告诉《邮报》，该国的腰果产业，尤其是磅同省的腰果产业，在过去一年中在种植、收获和加工坚果出口方面取得了重大进展。
他说，该省是重要的生产中心，约占该国腰果总产量的 30%。
“柬埔寨的投资环境，加上政府的政策和农业工业园区的建立，正在鼓励投资者扩大腰果种植和加工，”Silot 说。
他指出，该工厂的日加工能力为 30 吨，预计将于 2025 年 3 月开始运营。年产量将在 5,000 至 12,000 吨腰果之间。
政府还批准在 Kampong Thom 开发一个腰果农业工业园区，进一步巩固了该省作为行业增长主要推动力的作用。
Silot 表示，除了在 Kampong Thom 的项目外，该公司还在 Kampong Speu 省经营一家芒果加工厂。
他指出，该国有 52 家腰果加工企业，其中包括 6 家中型工厂，年生产能力从 7,000 吨到 140,000 吨不等。其余 48 家是小规模、家庭经营的企业，并非全年满负荷运营。
在公司工厂的奠基仪式上，省副省长 Chea Vanchan 称赞这项投资是公私合作推动该国腰果产业发展的典范。他指出，该省的丰收使其成为此类工厂的理想地点，使该公司能够在当地和邻近地区采购生腰果进行加工和出口。
Unique Noble Trading 董事长 Pin Phiroum 概述了该项目的更广泛愿景，其中包括额外的设施。他说，这些设施将从腰果壳中提取油，将加工废料转化为有机肥料，以可承受的价格提供给当地农民，并生产腰果加工机械。
为进一步推动该行业的发展，CSNC Agriculture Co Ltd 的腰果加工厂将于 2025 年初开业。柬埔寨和新加坡共同投资 1200 万美元，也位于 Kampong Thom，每天可加工 40 吨腰果，相当于每年约 12,000 吨。
CAC 报告称，柬埔寨在过去 12 个月内生产了约 850,000 吨腰果，比 2023 年增长了 26.8%。出口量达到 815,000 吨，创造了 11.5 亿美元的收入——增长了 31%。